Kripik salak duwe rega ingkang sae amarga ora akeh persaingan ing bisnis kripik buah iki, saliyane rega mesin sing cukup larang, akeh wong sing ora wani amarga woh kasebut minangka buah sing musiman, dene menawi saged panjenengan tekuni anggone bisnis kripik buah, sae sanget asile, utamane yen sampeyan saged ngatur anggene pasokan kripik buah lan bisa njaga kualitas kripik buah sampeyan.
Kripik salak kalebu ing kategori jajanan renyah sing bisa nggawe camilan kanggo kulawarga panjenengan. Ana akeh papan sing adol kripik salak kayata pasar super utawa minimarket, nanging ora ateges sampeyan ora bisa dipangan karo kulawarga utawa didol maneh. Yen sampeyan pengin nggawe kripik salak dhewe ing omah, ayo deleng maneh resep kanggo nggawe kripik salak sing enak lan enak:
Bahan:
1 kg salak sing wis tuwo
100 gram gula roti
2 sendok banyu kapur sirih
2 liter banyu resik
2 sendok uyah sing apik
Minyak kanggo goreng kanggo rasa
Cara Nggawe Kripik Salak Renyah lan Gurih:
- Onceki kulit salak sing wis mateng lan apik, sawise sampeyan misahake daging saka wiji lan kulit.
- Potong salak sing wis dikupas dadi 2 bagean.
- Banjur rendhem woh salak sing wis dipisahake dhisik dadi banyu sing wis dicampur karo kulit putih.
- Enteni 5 nganti 6 jam salak dadi krispi nalika goreng mengko.
- Sawise proses rendaman wis rampung, sampeyan bisa ngumbah nganggo banyu nganti salak wis rampung resik, banjur garing.
- Salak goreng nggunakake mesin goreng vakum utawa umume diarani mesin goreng vakum sing wis diisi minyak masak sing wis disiapake ing ndhuwur.
- Ngenteni proses goreng ing sawetara jam lan deleng apa salak wis mateng lan konten banyu wis di sedot dening mesin goreng vakum, yen konten banyu wis entek, sampeyan bisa ngilangi lan di garingke.
- Ayo Kripik salak adhem.
- Kripik salak siyap kanggo bisa dinikmati utawa dibungkus.
Kanggo rasa sampeyan bisa nambah roso liyane kayata coklat, contone, nanging rasa khas salak uga cukup supaya Kripik buah iki dikarepake dening masarakat sanajan regane pancen luwih larang tinimbang Kripik umume kaya Kripik telo. tuladha. Muga-muga mbantu, lan matur nuwun.
Labels:
KRIPIK BUAH
Thanks for reading Carane gawe keripik salak nganggo penggorengan biasa. Please share...!
0 Comment for "Carane gawe keripik salak nganggo penggorengan biasa"