Tembang Macapat Megatruh,Proses Perpisahan Antara Ruh dan Jasad

Lagu jawa tembang macapat Megatruh adalah salah satu lagu jawa macapat yang menggambarkan kondisi manusia pada saat menjelang kematian. Kata megatruh sendiri diyakini berasal dari kata megat / pegat (pemisahan) dan roh/ruh, yang berarti pemisahan tubuh dan jiwa.

Kematian menjadi hal yang paling ditekankan dalam lagu Megatruh, proses yang pasti dialami oleh setiap makhluk hidup di dunia, proses yang menegangkan dan menyakitkan bagi banyak orang, yaitu proses membuka gerbang menuju kehidupan yang tidak pernah berakhir.

Bagi para pemimpin agama, mereka sangat percaya bahwa roh akan melepaskan diri dengan mudah dan ringan bagi mereka yang memiliki iman. Bagi mereka yang percaya, malaikat akan datang dan mengambil hidup mereka dengan kesan yang baik dan bahagia.

Kematian medis terjadi ketika otak kehabisan pasokan oksigen, sel-sel otak mati secara besar-besaran, dan semua organ tubuh tidak lagi dapat bekerja.

Tidak mudah memprediksi kapan seseorang akan mati. Kematian dapat disebabkan karena penyakit, kecelakaan atau sebab lainnya secara tiba-tiba. Meski begitu ada beberapa orang yang mampu menemukan keanehan atau tanda sebelum kematiannya.

Sifat dan karakter lagu Macapat Megatruh termasuk sedih, khawatir, "getun", maaf. Lagu macapat ini sangat cocok untuk cerita yang mengandung penyesalan, kepedulian, kesedihan.

Karakteristik dari lagu macat Megatruh adalah:
Memiliki Guru Gatra: 5 baris setiap bait
Memiliki Pengajar Angka: 12, 8, 8, 8 (artinya baris pertama terdiri dari 12 suku kata, baris kedua berisi 8 suku kata, dan seterusnya ...)
Punya Master Lagu: u, i, u, i, o (artinya baris pertama diakhiri dengan vokal, baris kedua berakhir vokal i, dll.)
Contoh lagu Macapat Megatruh:
dikutip dari Wulangreh fiber oleh SISKS Pakubuwana IV:


Puasa Tirakat Menahan Nafsu Howo Songo

Kitabullah Al-Quran dengan kuat mengingatkan kita tentang bahaya menuruti hawa nafsu dan keinginan negatif yang akan mengarah ke jurang kejahatan. Allah SWT memberikan petunjuk: hindari mengikuti nafsu karena itu pasti akan menyesatkan seseorang dari jalan kebaikan.

Salah satu cara untuk mengendalikan nafsu yang berarti jahat adalah Riyadhoh dari kata Ar-Riyadhu yang berarti: melatih atau melatih diri sendiri.

Tujuan dari Riyadhoh adalah untuk melatih diri Anda menjadi manusia yang kuat, memiliki pikiran yang kuat untuk fokus pada konsentrasi anda, memiliki jiwa yang kuat untuk menangkal godaan, istiqomah dalam melaksanakan ibadah baik wajib maupun sunnah. Semua itu dengan harapan mampu membentuk tauhid yang hanya bertujuan kepada Allah SWT.

Orang-orang yang ahli riyadhoh akan memiliki keyakinan sebesar dan sebanyak apa pun masalah hidup tidak akan pernah menyamai dengan kebesaran Allah SWT. Oleh karena itu solusi untuk semua masalah kehidupan harus dimulai dengan meningkatkan hubungan kita dengan Allah SWT. Jadi ketika kita  ingin bekerja keras, harus di barengi dengan ketundukan tinggi terkait dengan hasil kita serahkan kepada Maha Pencipta.

Dalam masyarakat Jawa, ada kata lain yang hampir sama dengan riyadhoh, yaitu tirakat. Tirakat adalah bentuk upaya spiritual seseorang dalam mencapai kedekatan dengan Tuhan, dengan harapan Tuhan akan memberikan sesuatu yang istimewa.

Puasa merupakan satu bentuk tirakat. Dengan bertirakat orang akan menjadi fokus /konsentrasi, rajin dan disiplin dalam kehidupan spiritual yang sesuai dengan kehendak Allah SWT.

Untuk mendapatkan kedekatan dengan Tuhan, tidak ada cara lain selain menahan nafsu alias MEPER HOWO NAFSU sehingga membuat tujuan yang penting dapat dilraih,  selain puasa beberapa kegiatan yang lain adalah meditasi atau semedhi. Meper hawa nafsu, dalam masyarakat Jawa dikenal sebagai "NUTUPI BABAHAN HOWO SONGO" menutup sembilan lubang pada manusia. Yakni dua mata, dua lubang hidung, mulut, dua telinga, dubur dan alat kelamin. Mata = penglihatan / paningal, telinga = pendengaran, hidung = bau, mulut = bicara, alat kelamin = hasrat seksual, dubur = nafsu makan. Menutupi niatnya adalah untuk melindungi organ-organ tubuh dari menggunakan organ-organ untuk fungsi-fungsi yang tidak baik.

Meditasi dan evolusi biasanya dilakukan bersamaan dengan tapa brata, yang dilakukan di tempat-tempat yang dianggap sakral seperti di gunung, makam leluhur, rumah atau tempat yang dianggap sakral.

Ada beberapa bentuk tirakat, misalnya: tidak tidur semalaman / pati geni tidak boleh tidur sepanjang malam, mungkin tidak tidur dan makan minum. Puasa Senin Kamis. Puasa Mutih dari kemampuan satu hari hingga 40 hari hanya makan nasi putih dan minum sedikit air saat matahari menyerap. Ngeruh, yang hanya diizinkan makan sayur dan buah, dilarang bernyawa. Ngebleng yang tidak makan dan minum tidak tidur, makan dan minum. Nglowong Anda hanya makan makanan tertentu dan tidur hanya selama 3 jam

Ngrowot hanya bisa makan satu jenis buah maksimal 3 buah mulai dari subuh hingga matahari terbit. Nganyep boleh makan apa saja tapi tanpa ada rasanya dan harus didinginkan sedingin dinginnya. Ngidang hanya bisa minum air dan daun. Ngepel hanya makan satu kepal nasi sehari sampai 3 kepal. Wungon tidak boleh makan minum dan tidak tidur selama 24 jam. Ngalong sambil memegang di pohon dengan kaki di atas di bawah alias sungsang. Jejeg yang tidak diizinkan duduk selama 12 jam.

Lelono melakukan perjalanan pada malam hari dari 12.00 hingga 03.00 jam untuk mawas diri. Kungkum adalah jalur pertemuan di sungai yang menghubungkan arus dari jam 12 malam sampai jam 03.00 pagi dengan meditasi bersila. Topo pendem / ngluwang yang biasanya dikubur hidup-hidup yang hanya menyisakan jalan napas, biasanya selama 3 hari atau 7 hari, mempertaruhkan nyawa dan bisa menhilangkan tubuh dari mata orang atau melihat dengan jelas dengan mata telanjang makhluk ghoib.

Secara umum, segala jenis tirakat harus dimulai dengan pemurnian dan niat dalam hati untuk lebih dekat dengan Tuhan. Kita perlu mandi dan airnya harum (bunga) jadi nanti mandi bisa mencium bau, atmosfer dan udara di sekitar kita juga menjadi aroma wangi yang harum. Lingkungan terasa bersih karena bersih adalah bagian dari iman.

Lebih jauh lagi, dalam proses tirakat kami mendorong untuk selalu fokus pada dzikir yang khusyuk kepada Allah SWT. Doa yang dibacakan sesuai dengan kebutuhan dan kebutuhan apa yang ingin kita capai. Niat biasanya diucapkan melalui mulut tetapi bisa juga dipikirkan di dalam hati. Ini tidak akan mengurangi nilai persepuluhan.

Lebih jauh lagi, ketika kita melakukan tirakat, ada pedoman yang harus kita jaga agar tirakat yang di lakukan mendapatkan hasil, yaitu mempertahankan tingkah laku kita sehari-hari. Kita tidak perlu bertapa di dalam gua jika kita tidak perlu di dalam gua. Melakukan Ngrame (di tempat yang ramai) serta melakukan kegiatan kehidupan sehari-hari dan bergaul di komunitas juga memiliki nilai yang tinggi. Karena godaan dan rintangan juga tidak kalah hebatnya seperti jika kita sendirian di dalam gua atau di sebuah ruangan.

Godaan ketika kita memperlakukan yang paling umum sedang diejek oleh teman-teman dan di lingkungan di mana kita harus mampu beradaptasi. Teman akan mempengaruhi puasa dan tirakat orang lain, oleh karena itu kita harus memiliki posisi yang kuat dan tidak mudah terpengaruh. Jika Anda diklasifikasikan sebagai orang yang mudah terpengaruh oleh situasi tersebut, lebih baik memperlakukannya di tempat yang sunyi dan sepi.

Godaan lainnya adalah segala sesuatu yang berseliweran di depan mata, misalnya ketika ada wanita cantik, kita diharapkan tidak berpikir negatif. Kita mungkin hanya meliriknya dan itu tidak disengaja, tetapi jangan melanjutkan dengan membayangkan hal-hal lain. Jauhkan pandangan dan pendengaran kita dari sesuatu yang nantinya berpotensi merusak kesungguhan kita saat bertirakat.

Godaan rayuan dan godaan keinginan kita benar-benar beragam bentuknya. Kehidupan manusia selalu diliputi oleh berbagai pengaruh, baik pengaruh positif maupun negatif. Pengaruh positif terkait erat dengan apa yang disebut "bimbingan". Sementara pengaruh negatif terkait erat dengan "godaan". Dua jenis pengaruh ini tidak hanya memengaruhi satu atau dua orang tetapi juga bagi semua orang.

Dalam sebuah hadits, Nabi berkata bahwa kemiskinan dekat dengan kekufuran. Suara hadis tampak logis, yaitu, ketika kehidupan seseorang dalam tingkat yang buruk atau dalam perampasan total, hidupnya akan rapuh dalam menghadapi cobaan hidup. Di sini diperlukan suatu prinsip yang kuat agar seseorang dapat menangkal segala bentuk godaan.

Tentu tidak sedikit orang yang tetap kuat dan mampu berpegang pada prinsip kebenaran. Mereka tidak rapuh meski dilanda badai. Mereka tidak takut menghadapi cobaan hidup meskipun mereka dalam keadaan sangat kekurangan. Mereka masih menghiasi dunia dengan cahaya dzikir kepada Sang Pencipta. Mereka selalu meramaikan dunia dengan amal ibadah kepada Sang Pencipta. Bagi mereka, kemiskinan hanyalah bagian dari lika liku dari kehidupan. Kemiskinan akan berubah menjadi kaya ketika hati manusia tidak menginginkannya. Kemiskinan dapat berubah menjadi kesuksesan hidup. Semua ini tergantung pada perspektif kita.

Praktek agama sering digunakan sebagai dasar oleh kebanyakan orang untuk mencapai kesuksesan dalam hidup mereka. Praktik agama mereka sering dijadikan andalan untuk mendapatkan tujuan hidup yang sukses. Kami juga percaya bahwa kuasa Tuhan adalah segalanya. Konsep yang sukses yang akan membuat hidup mereka bahagia.

Konsep kesuksesan yang bahagia yang datang dengan berkat Tuhan juga akan membimbing mereka untuk menjadi idealis, memiliki prinsip hidup, dan rendah hati (tawadu '). Tidak heran kita sering bertemu orang-orang sukses tetapi mereka tetap menunjukkan sikap ramah, akrab, rendah hati, bijaksana, murah hati, dan menenangkan.

Tipe orang yang benar-benar sukses adalah bahwa ia percaya bahwa apa yang telah ia capai adalah hadiah dari Tuhan dan luasnya pengetahuan yang mereka miliki hanya dipercayakan oleh-Nya. Semakin banyak pengetahuan yang dimiliki seseorang, semakin jauh dari kebanggaan mereka. Orang yang sombong adalah orang dengan sedikit pengetahuan.

Orang mulia yang sukses akan lebih abadi karena keberadaan mereka lebih bermanfaat bagi orang lain dan keluarga mereka. Kesuksesannya akan mudah dinikmati dan dilanjutkan oleh cucunya. Kata-kata Nabi berbunyi, "Yang terbaik dari manusia adalah mereka yang lebih bermanfaat bagi orang lain, sama buruknya dengan manusia yang keberadaannya di dunia tidak seperti apa-apa. (HR Bukhori)".

Orang dapat berhasil karena dukungan dan doa banyak orang sehingga mereka selalu ada. Orang-orang sukses yang mulia mendapatkan apa yang mereka inginkan tanpa merugikan orang lain. Orang-orang sukses yang mulia mencari apa yang mereka inginkan melalui koridor agama yang benar. Sebagai dampaknya mereka akan merasakan kehidupan yang nyaman, makanan yang enak, dan tidur nyenyak, karena semua yang ia dapatkan direkomendasikan oleh Tuhan.

Ketika apa yang dia dapatkan adalah dalam bentuk kekayaan, kekayaan, atau pengetahuan yang kita nikmati, anak-anak kita - istri kita akan mengandung berkat dari Tuhan. Dan darah yang mengalir di tubuh anak dan istrinya adalah darah yang penuh berkah. Ini juga merupakan cerminan dari perjuangan dan bentuk kasih sayang yang sempurna bagi keluarga.

Di sisi lain, tidak bisa dipungkiri, betapa beratnya pilihan yang dihadapi seseorang ketika ia dihadapkan pada godaan yang begitu menggoda. Bisa dibayangkan betapa bergejolaknya hati seseorang ketika idealisme itu telah tergoda oleh gemerlapnya uang. Sulit membayangkan jika seseorang dihadapkan pada kesempatan yang sangat terbuka untuk mendapatkan citra (penghasilan tambahan) dengan cara yang mudah tetapi tidak halal.

Antara keinginan untuk memanfaatkan situasi dengan bisikan kemurnian hati akan bertarung dengan sengit. Jika bisikan iblis menang, yang terjadi adalah mereka akan masuk ke dalam jurang kejahatan. Makna hidup yang sebenarnya akan hilang. Mereka akan jauh dari cahaya kehidupan yang diberkati oleh Tuhan. Mereka akan terjebak dalam situasi yang sangat mengerikan.

Mengenai kondisi yang disebutkan di atas, Nabi Muhammad memperingatkan kita sebagai wujud cintanya kepada kita, melalui pernyataannya: "Ada dua dosa bahwa Allah tidak akan menunda hukumannya di dunia, yaitu pelanggaran hukum bagi kedua orang tua dan melakukan dzolim untuk lainnya. (HR Bukhori - Muslim).

Jika kita melihat hadits di atas, maka ada satu sisi yang begitu mengerikan sehingga kita perlu menghindarinya yaitu jika seseorang melakukan dua hal seperti disebutkan di atas, hukuman Allah akan dibayar tunai di dunia. Mengambil sesuatu yang bukan haknya adalah bentuk kezaliman terhadap orang lain. Sebagai akibatnya, hukuman itu langsung dijatuhkan pada dirinya atau keluarganya. Bencana akan segera datang satu per satu, baik untuknya dan anggota keluarganya.

Untuk mengantisipasi hal ini, kita membutuhkan daya tahan iman yang kuat, kecerdasan spiritual yang sempurna, dan kesadaran jiwa yang luar biasa. Dukungan moral dari keluarga diperlukan untuk memperkuat benteng iman. Peran istri sangat besar dalam mengarahkan suami dalam membuat pilihan. Istri yang baik cenderung mengarahkan suaminya ke hal-hal yang baik. Istri yang baik akan memainkan peran penting dalam menegakkan keluarga dan bahkan kondisi negara yang baik.

Kondisi di lapangan tidak sesederhana teori. Siapa pun akan merasa berat ketika berhadapan dengan situasi yang penuh pilihan. Apalagi jika kerusakan sudah dalam suatu sistem. Jika mereka tidak mengambil bagian dalam memanfaatkan peluang, mereka akan dikucilkan. Sebaliknya, jika Anda berpartisipasi dalam lingkaran setan, maka hukuman dari Tuhan langsung menimpanya langsung di dunia.

Langkah terbaik yang perlu diambil ketika seseorang berada dalam lingkaran kejahatan jahat dan sifat-sifat jahat adalah dengan menanamkan prinsip yang kuat. Prinsip yang bijak dalam membuat pilihan, lebih baik dikucilkan oleh manusia daripada dikucilkan oleh Tuhan. Orang yang baik akan dikucilkan oleh sistem yang buruk. Orang jahat akan dikucilkan oleh sistem yang baik. Itulah dinamika kehidupan. Sebagai manusia yang penting adalah bagaimana berbuat baik kepada sesama manusia dan bagi Tuhan mereka.

Nrimo Ing Pandum Tansah Eling Lan Bersyukur

Kalimat itu mungkin akrab bagi orang Jawa pada umumnya. Terutama bagi orang Jawa yang memegang erat budaya timur. Kalimat yang terdiri dari 3 kata sangat mudah diucapkan, kita dengar dan kita tulis. Namun tidak cukup 3 langkah untuk bisa diterapkan dalam kehidupan.

Falsafah jawa kuno mengenai "Nrimo ing Pandum" berarti "menerima dengan memberi" dalam studi yang lebih luas juga dapat berarti ketulusan untuk apa yang kita terima dalam hidup atau "legowo" dalam menghadapi setiap putaran dalam hidup. Aplikasi dalam kehidupan sosial "nrimo ing pandum" dapat berarti bersikap murah hati dengan orang lain, dalam perekonomian juga dapat dikatakan sebagai rasa kekayaan yang dimiliki, dan masih dapat lebih luas "nrimo ing pandum" dapat diterapkan.

Nilai filosofis dari Nrimo yang berarti menerima dengan segala hal hadiah dari sesama manusia atau dari Yang Mahakuasa, baik dalam bentuk hal-hal baik dan buruk, bahkan kurang atau lebih. Untuk para penatua di masa lalu, mungkin seperti kakek nenek kita atau kakek buyut kita "nrimo ing pandum" digunakan sebagai pemberitahuan untuk menjalani tes kehidupan. Mungkin banyak dari kita berpikir bahwa ujian kehidupan adalah hal yang menyedihkan, menyusahkan, membuat kata untuk anak muda hari ini. Kita perlu ingat bahwa tes ini bisa dalam bentuk kelebihan yang kita miliki. Keuntungan yang kita miliki atau kita terima dalam pelajaran Nrimo memerintahkan kita untuk selalu bersyukur dan rendah hati dengan apa yang sudah kita miliki. Sebaliknya, dalam kekurangan yang kita hadapi, Nrimo mengajarkan kita untuk selalu sabar dan tabah dalam kekurangan dan kesulitan kita.

Sungguh, Tuhan telah memberikan rezeki terbesar dalam hidup kita dalam bentuk qona'ah (kepuasan dan kemauan) di dunia ini. Tapi lihat ke sekeliling negara atau di sekitar kita sekarang, tidak jarang yang rela mengorbankan iman dan agama mereka hanya untuk mendapatkan bagian kecil dari dunia ini. Tidak sedikit juga melakukan apa yang dilarang hanya untuk mendapatkan sesuatu di dunia yang bersifat sementara. Dan semua itu jelas menunjukkan betapa lemahnya perasaan qona'ah dalam diri seseorang dan seberapa kuat cintanya pada dunia. Sehingga ia tidak lagi seperti manusia sebagaimana mestinya, karena ia lebih seperti binatang yang telah dikendalikan oleh nafsu birahi.

Iya nih. Kita sering bukan qona'ah, melupakan berkah yang Tuhan berikan sejauh ini, karena umumnya manusia suka melupakan dan selalu merasa kurang tentang apa yang sudah mereka miliki. Karena alasan ini, hari-harinya selalu diliputi oleh ketidakpuasan, kecemburuan, iri hati, ambisi, dan hidupnya tidak bisa tenang. Ini adalah karakter yang buruk dan merupakan penyebab banyak kejahatan. Dan selama qona'ah tidak bisa, selama kejahatan itu terus dilakukan, besar atau kecil, disadari atau tidak disadari sama sekali.

Karena itu, seseorang yang qona'ah adalah seseorang yang telah diyakinkan akan ketentuan yang ditentukan oleh Yang Mahakuasa. Ia akan menerima yang baik atau buruk dengan anggun. Tidak ada keraguan dalam hatinya, jadi dia senang dengan apa yang ditakdirkan dan dibagikan kepadanya. Ini terkait erat dengan iman sejati kepada gusti Allah. Karena seseorang yang qona'ah berarti bahwa dia dengan sepenuh hati percaya bahwa Tuhan telah menjamin dan berbagi semua hal untuk para hamba-Nya dengan adil, bahkan ketika hamba itu tidak dalam kondisi atau tidak tahu apa-apa. Semua yang ia terima dengan perasaan puas dan masih bersyukur.

Jadi, siapa pun yang qona'ah berarti ia telah melakukan tiga hal (muhasabah, tadabbur, dan tafakur) untuk mencapai tiga hal (tawadhuk, tawakal, dan tasyakur). Suatu usaha yang tidak mudah, penuh dengan ujian yang sulit, tetapi jika berhasil akan membawa kebaikan di dunia dan di akhirat. Maka beruntunglah bagi dirimu yang selalu qona'ah dan cobalah untuk tetap seperti itu.

Iya nih. Sikap nrimo ing pandum atau dalam istilah lain disebut qona'ah akan membuat seseorang terhindar dari kualitas buruk yang dapat mengikis pahala dan kebaikan hidupnya. Dan sifat buruk ini, apa pun bentuknya, dapat muncul pada Manusia karena tidak ada rasa qona'ah. Ini berarti bahwa seseorang tidak pernah merasa cukup untuk semua rezeki, juga tidak merasa puas dengan kesenangan atau apapun yang didapatnya, jadi dia menjadi serakah untuk dunia ini dan kecewa jika bagian dari dunia yang dia dapatkan kecil.

Sebaliknya, jika seseorang memiliki karakter qona'ah, lalu bagaimana dia bisa melakukan akhlak buruk? Bagaimana suatu hasrat dapat muncul dalam hatinya yang membuatnya bertindak jahat? Itu tidak akan terjadi, karena dia senang dengan apa yang telah ditentukan oleh Tuhannya. Dia juga telah bersabar atas apa yang diperoleh dengan menjadi orang yang bersyukur dan masih berserah diri (tawakal). Sehingga hatinya terus bersinar, dan cahaya datang dari CahayaNYA - yang membuat jalan hidupnya selalu cerah dan dia tidak tergelincir di lembah penghinaan. Hatinya terus terasa luas dan tidak ada kecemasan sama sekali. Dia juga telah menjadi orang yang tenang dan merasakan kebahagiaan sejati.

Karena alasan ini, sifat qona'ah adalah kekayaan sejati yang ada di hati orang-orang yang beriman. Karakteristiknya adalah kesederhanaan hidup dan kerendahan hati (tawadhuk), meskipun tidak memiliki apa-apa, seseorang yang memiliki nrimo ing pandum (qona'ah) akan merasa seolah-olah dia adalah orang terkaya di dunia ini. Dia juga tidak pernah menurunkan harga dirinya di hadapan sesama makhluk hidup atau mengambil jalan yang salah untuk meningkatkan kekayaan atau mendapatkan posisi dan popularitas. Dia selalu merasa puas dan selalu cukup, sehingga dia dapat menikmati kebahagiaan dan ketenangan esensial.

Juga, sifat qona'ah bisa menjadi tolok ukur bagi kemuliaan seseorang. Di sisi lain, keserakahan, riya, dan kesombongan terhadap diri mereka sendiri hanyalah bukti penghinaan mereka. Maka jagalah kehormatan kita dengan sikap yang selalu berusaha untuk selalu menjadi qona'ah. Sehingga keberuntungan dan keindahan bisa dirasakan dalam kenikmatan nyata

Piye Jal Carane Gawe Sego Tiwul

Hayo sopo sek ngerti jenengi "Tiwul", Nek sing wong ndeso yo wes mesti ngerti opo jenenge tiwul. Yoiku panganan sing di gawe seko gaplek alias telo garing sing di peme utowo gaplek. Nalikone jaman mbiyen tiwul kuwi dadi panganan favorit sing pendhak omah mesti akeh sing gawe. Mergane jaman semono durung akeh sing iso mangan sego, yo karang kahanane jaman mbiyen iseh susah dadi mangan yo sak anane.

Aku yakin yen bocah saiki mesti wes ora kenal karo sing jenenge tiwul, ngerti wae ora opo maneh ngrasakke. Jiant, memang wes berubah jamane. Elingku mbiyen, naliko jamane simbah iseh roso meh mben dino menyang sawah gawanane sego tiwul kui kanggo sangu karo di nggo managan nek wes bedug.
Piye Jal Carane Gawe Sego Tiwul
Sego Thiwul

Terus piye carane gawe sego tiwul? Sakdurunge kowe moco carane gawe sego tiwul mending di delok sek proses karo bahan sek arep di gawe sego tiwul kuwi.

Gaplek
Gaplek yoiku telo sek wes di peme utowo di garingke, biasane nek wong jaman mbiyen mari mulih seko sawah nggowo telo banjur di unceki nganti resik. Mari ngono terus di kumbah resik terus di peme nang latar nganti garing, kadang kolo ora mung cukup se dino opo rong ndino iso luwih suwi opo maneh nek mongso rendheng. Nek wis garing banjur gaplek iku mau di simpen nang senthong (gudang) dadi nek sak wayah wayah pengen nggawe tiwul, utowo grontol, opo gatot mung gari njupuk nang senthong.

Okey bro, saiki mbahas piye carane membuat tiwul instan? Carane gawe sego tiwul yoiku gaplek sing di simpen nang sentong mau di jupuk sak cukupe banjur di deplok( di tumbuk) ngasi lembut banjur di ayak nganggo saringan. Ngene waelah ben ora njelimet leh mu moco deloken ngisor iki:

Bahan sing di nggo
350 gram gaplek
150 gram gula jawa/ abang
200 gram parutan klapa
2 godhong pandan dawane 20 cm, di taleni
1 lembar godhong gedhang
350 ml banyu resik
Garam uyah kanggo nambah rasa sedhep.

Carane masak


  1. Singkong (gaplek) giling opo di deplok nganti dadi kaya glepung, banjur disiram banyu sithik-sithik, banjur di ulet nganti mbentuk bunderan cilik-cilik. Sisihke dhisik, amarga iki minangka bahan utama.
  2. Panaske dhandhang utowo kukusan, aja lali di lemeki nganggo godhong gedhang.
  3. Lebokne bahane utama mau menyang dhandhang utowo kukusan.
  4. Tambahi gula abang sing wis dipun serut nang nduwure thiwul sing di masak mau, kudu rata yo, nanging ora kabeh roto keno yo rapopo, banjur dikukus nganti kira-kira 1 jam, banjur di bukak.
  5. Sawisé iku, kukus klapa parutan sing karo godhong pandan lan tuwuhi uyah, nganti meh 15 menit, banjur angkat.
  6. Sego Tiwul siap dicicipi karo klapa klapa.

Lha kuwi mau carane nggawe sego tiwul manis tur gurih. Sanajan luwih rumit tinimbang masak sego biasa, sampeyan kudu nyoba. Yen sampeyan pengin apa sing ora manis, mung ninggalake gula abang.



Back To Top